Informējam, ka Maizes cepšana pēc sentēvu tradīcijām kas paredzēta 24.10.24, Сeptuvē Lāči tiek atcelta un nenotiks paredzētajā vietā un laikā. Biļešu īpašniekiem lūdzam vērsties 29256676 vai izklaide@laci.lv, lai vienotos par biļešu maiņu vai naudas atgriešanu. Atvainojamies par sagādātajām neērtībām
MAIZES CEPŠANAS ekskursiju pēc sentēvu tradīcijām. Lāčos lietas notiek mazliet citādāk, pamatīgāk.
Ja šejienieši ko dara, tad tā, kā pirms gadu simtiem – pa īstam un patiesi. Ar sirdi, dvēseli, prātu un paši savām rokām.
Maize Lāčos tiek cepta īstā, ar malku kurinātā krāsnī. Malka tiek kārtota tā, lai katram maizes kukulītim sāniņš ir sasildīts, garoziņa samīļota un viducītis pieķerts. Meistars ar vanaga aci sēž blakus un gaida - kad krāsns mute būs tuč tuč tik karsta, kā vajag.
Kad izcepsies, kad būs gana smaržīgs un gards, lai celtu Tev galdā.
Tā recepte, pēc kuras cep, ir meklēta tuvu un tālu.
Tas meistars, kas cep maizi, ir nolūkots ar sevišķi lielu sirdi un raženām rokām.
It viss ir dabīgs un īsts. No sirds.
Šeit patiešām dzīvo laimīgi kukulīši. Kas tos ēd, top laimīgs.
Jo tās jūtas, mīļumu un rūpību jau nevar noslēpt.